La maionese è una salsa piacevole, dal sapore morbido caratteristico. È usata più all’estero, dove manca l’olio di oliva, che in Italia. Pare che la salsa sia stata inventata alla corte di Francia da un cuoco di Luigi XVI, tal Mayonn, da cui il nome. Due multinazionali, Van Den Bergh (Calvè) e Kraft, detengono l’80% […]
Come Scegliere la Margarina
I giornali del settore alimentare, quelli per commercianti e produttori, si strappano i capelli e spargono calde e copiose lacrime per le difficoltà in cui si trova il mercato degli oli di semi e soprattutto della margarina: un prodotto forte d’immagine e fermo sui consumi. Io invece aspetto con ansia la notizia ufficiale della sua […]
Come Comprare nei Saldi
Ogni anno nei periodi consentiti, finita l’estate e dopo le feste di Natale, i negozi di abbigliamento e simili mettono in svendita gli articoli rimasti. Di per sé questa sarebbe un’occasione ghiotta sia per il consumatore che per il commerciante: il primo perché potrebbe risparmiare comperando vestiti o altra merce con una bella riduzione, il […]
Come Pulire i Giocattoli
Molti genitori si preoccupano dell’igiene dei giocattoli dei loro figli, soprattutto di quelli che portano ovunque. I batteri che vi si depositano si trasmettono alle mani e alla bocca del bambino. Molti giocattoli sono però lavabili in lavatrice (nella fodera di un cuscino, per proteggerli) o con una spugna imbevuta di acqua calda saponata. Asciugateli […]
Come Coinvolgere i Bambini nei Lavori di Casa
I bambini possono essere d’aiuto in casa e dovrebbero essere incoraggiati a farlo. Molti di noi hanno guadagnato la prima paghetta aiutando nei lavori domestici, un ottimo metodo per imparare ciò che poi servirà nella vita. Tra i giochi dei bambini spesso si trovano riproduzioni di cucine, aspirapolvere o assi da stiro. Se ci giocano […]
Come Mantenere l’Igiene in Cucina
È essenziale conservare i prodotti alimentari in un luogo sicuro e prepararli in un ambiente pulito, perché mancanza di pulizia e scarso livello di igiene possono causare malattie e intossicazioni. La cucina richiede quindi una pulizia regolare. Lavatevi sempre le mani prima di iniziare a cucinare e accertatevi che tutte le superfici, gli utensili e […]
Come Allevare un Camaleonte
In questa guida spieghiamo come allevare un camaleonte. Origine: Africa e Madagascar, anche se alcune specie sono presenti anche in Asia e alcune zone europee. Dimensione e Aspetto: i Camaleonti sono rettili piuttosto eleganti, diventati famosi per via della loro abilità nel cambiare colore. Le dimensioni variano dai 7 cm del Camaleonte pigmeo ai quasi […]
Come Apparecchiare la Tavola
C’è chi pensa che la tovaglia sia un’abitudine del passato, magari da usare solo nelle occasioni speciali. Se invece siete di quelli a cui piace apparecchiare il tavolo di legno con la tovaglia, copritelo prima con un mollettone resistente al calore e all’acqua. Per quanto riguarda la stoffa, il lino bianco è molto usato nei […]
Come Capire se l’Olio Extravergine è Falso
Cosa si può fare per scoprire, o smascherare, un olio extravergine che in realtà extravergine non è? Concentrarsi solo sul prezzo sarebbe un parziale errore, in quanto le prove concrete e indiscutibili possono essere fornite unicamente da test di laboratorio e assaggiatori. E se si pensa che il problema sia da ricercare essenzialmente nella provenienza, […]
Quali Spiagge Visitare sulla Costa Adriatica del Salento
Tra bandiere blu, caleidoscopici colori naturali e acque limpide il versante orientale del Salento vi aspetta nella sua terra fertile e rossa, dove ulivi secolari e vegetazione mediterranea si ergono rigogliosi per un panorama patrimonio della nostra Italia. Il “Tacco d”Italia”, così viene anche chiamata la zona in provincia di Lecce, è un concentrato di […]
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